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中梁农业集团兔肉熟食制品又添新品种

中梁农业集团兔肉熟食制品又添新品种

2019-07-30 14:32

中梁农业集团为了加快兔产业链的深入发展,充分利用兔肉具有高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率和低胆固醇、低尿酸、低热量、低脂肪四高四低的特点,全力打造适合新时代老、中、青、妇女、儿童群体口味的兔肉熟食制品新品牌,新产品具有营养健康延年益寿、强体增智、保健美容等特点,深受广大用户的欢迎.

中梁农业集团为了不断丰富城乡群众现代饮食习惯,紧跟新时代广大群众对幸福生活的追求,在前期开发出香辣、微辣、麻辣、兔菇、儿童酱和火腿肠、雪菜兔肉罐头等六大系列兔肉制品的基础上,科研人员不忘初心,加大科研开发力度,通过多次到我国南北方大中城市进行市场调研考察,跟着市场走,围着消费群体转,采用集团养殖的出口原料兔肉,用新工艺、新配方、新辅料、新理念精心制作,于近日又开发出御兔坊干煸兔肉丝、御兔坊兔肉香辣脆、御兔坊香辣兔肉酱、御兔坊微辣兔肉酱、御兔坊香菇兔肉酱、御兔坊麻辣兔肉酱和御兔坊兔肉火腿肠、御兔坊雪菜兔肉罐头新六大兔肉食品。该产品具有营养丰富、安全健康、香辣适口、保健开胃、延年益寿、美容增智等特点,保质时间长,包装精美、新颖时尚,上市后深受广大消费者好评。广大消费者说:“不吃不知道,吃了忘不掉,要想身体好,去把中梁找,兔肉十多种,越吃越高兴。”

中梁
  • 育种与养殖
  • 饲料种植与加工
  • 食品加工及销售
  • 服饰加工及皮草销售
  • 宰杀分割及冷链
  • 生物提取及制药

作为省农科院定点的兔良种育种中心,在院校专家的指导合作下,多年来对不同的兔良种进行地域性气候条件下的适应性实验,建成了新西兰兔提纯生物繁育基地及彩色兔繁育场,繁育推广的兔良种取得重大的社会效益。同时,公司投巨资由兔业科技工作者采用群体继代结合分子辅助育种方法,经多年努力选育而成彩色兔,填补了我国彩色兔养殖项目的一项空白。目前,彩色兔育种共培育色系12个。

优质牧草的种植与加工为兔养殖拓出一片新天地。优质牧草菊苣是多年生草本植物,具有高产、优质、高效的特点,菊苣年亩产鲜草4万斤以上,每亩农户收入约3000元左右;用菊苣配合饲料喂兔,可节省25%饲料成本;经加工后的产品,可满足兔子所需的多种微量元素,菊苣的药用保健功能还可以有效预防兔消化道疾病的发生。

公司兔肉熟食品已覆盖全国,目前已达到二十多个深加工品种。主要布局的系列产品有兔肉辣椒酱、兔肉罐头、兔肉火腿肠、兔肉即食、兔奶等。公司拥有国际一流的研发团队、一流的生产线,目前公司生产的兔产品远销欧盟等十多个国家和地区。

目前分为两类,一类是天然彩色皮子,销售国内外,且供不应求;另一类是成品,包括服饰、车饰、包及兔皮玩具等,备受消费者欢迎。 

目前集团拥有多条肉兔宰杀加工生产线,年产量达1万吨,今年底,随着部分省份基地完成改扩建项目后,年产能力可达3万吨。公司兔肉宰杀、分割、加工等工序通过了出入境检验检疫局注册备案,生产加工产品执行欧盟标准,内销兔肉产品获放心肉类产品证书,出口和内销的兔肉产品全部符合出口欧盟标准。公司被认定为中国出口原料兔养殖基地,中国兔产业领军企业。

兔宰杀后剩下的皮毛、脏器等副产品,蕴藏着巨大的盈利潜力。集团和国内外制药厂家、公司合作,从兔骨中提取硫酸软骨素和骨胶,从兔皮中提取明胶,从兔毛中提取多种氨基酸,从兔脑、兔肝、兔心等脏器中提取10多种兔脏器生化药物,兔脾淋毒提取物、兔奶提取物、兔血提取血清蛋白,可用于医疗、医药、动物疫苗等。兔主副产品通过高科技生物提取,大大提升了其经济价值。

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