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发展彩色獭兔养殖项目可行性建议书

发展彩色獭兔养殖项目可行性建议书

2019-03-12 00:00

根据国家“十三五”规划提出的全面建成小康社会,加快农村农业产业化进程的要求,同时结合党的“十九大”提出的实施乡村振兴的战略部署和进一步促进新旧动能转换,

加快畜牧产业发展的号召,我公司根据国内外市场需求,不惜斥巨资引进国际先进技术,采用群体继代选育法,结合分子育种方法,经多年提纯选育推出天然彩色獭兔新品种,

填补了我国兔产业一项新品种空白,并申报了国家专利。

一、彩色獭兔的用途和价值

彩色獭兔是一种皮肉兼用型新品种,与其他肉兔的最大区别就在于兔皮的开发价值高、用途广,属纯天然色系,无需染色,是国家发改委重点推广的生态环保节能项目,是当今高档服饰、家用装饰、皮毛玩具的最佳原料。仅一张彩色兔皮就相当于5只肉兔的收入,其肉和其他肉兔一样供人们食用。

二、彩色獭兔的饲养与管理

饲养彩色獭兔与饲养其他肉兔一样简便易学,投资少、见效快、易管理、繁殖率高、生长快、生长周期短,是我国传统饲养业的一项优质养殖项目,有着悠久的历史和广阔的发展前景。

三、彩色獭兔的定位

彩色獭兔属于皮肉兼用动物,其皮以色彩天然,毛密光亮,柔软保暖,透气性好等特点,深受欧盟及美国、俄罗斯等国家和地区消费者的欢迎。由于近年来国内外消费者对饮食结构非常重视,其兔肉以高蛋白、高赖氨酸、高消化率和低脂肪、低胆固醇、低尿酸“三高三低”的特点倍受众多消费者青睐,被追捧为“营养型”、“保健型”食品;古代诗人苏东坡对兔肉曾有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”的赞美诗句;欧盟国家曾称赞兔肉是“美容肉,长寿肉”,并风趣地比喻“男人吃了强身不长膘,女人吃了丰胸不丰腰”;世界粮农组织曾把兔肉列为二十一世纪最佳肉类食品。因此发展彩色獭兔养殖不仅能为社会各界提供丰富的食材加工原料,同时也是城乡居民增加家庭经济收入的一条好门路。目前养兔产业已列入我国“十三五”农业发展节粮型饲草型战略规划中的一项重要新兴产业,这为发展彩色獭兔养殖提供了政策支持和发展平台。

、发展彩獭全产业链经营的必要性

1、消费者饮食结构改变,急切呼唤保健肉

近年来,随着社会经济的发展和人们养生意识的提高,越来越多的人们对食物的结构提出了较高层次的要求,而兔肉具有的“三高三低”品质正好迎合了人们崇尚绿色食品消费的理念。

2、兔的副产品具有极高的开发价值,深受消费者欢迎

近年来,公司聘请了相关知名院校专家对獭兔进行了生物提取科学研究,取得了显著的科研成果。研究表明,兔皮I型胶原可用于制造医药、化妆品、保健食品;兔脾淋毒提取物可用于制造动物疫苗、药物;兔奶提取物属军方专供物资,用于手术、外伤皮肤组织愈合等;兔肝脏锌-金属硫蛋白具有重金属解毒、环保作用,可治理重金属污染,心血管病、肿瘤等;兔血清白蛋白是兔血清中的一种球蛋白,也是血清的主要成分,血液中的白蛋白主要起维持渗透压作用、PH缓冲作用和营养作用,在动物细胞无血清培养中,添加血清白蛋白可起到生理和机械保护作用以及载体作用。2016年公司正式启动了从事兔奶生物提取制药项目的拓展研发。公司自主研发的功能型兔奶及生产的兔奶粉其人体所需要的各项指标超出了现代牛奶的17倍,羊奶的9倍,临床实验喝兔奶的人员达到99%以上全被吸收。在食品高科技研发领先的法国已将此项产品应用于航天员与手术后人员专用食品。中梁农业集团是中国第一家生产兔奶粉及功能型兔奶的企业,兔奶及提取物生产在国内是独一无二的高新技术产业。彩色獭兔皮是纯天然颜色,毛色平整光滑,色彩自然,不用染色,也不褪色,不用担心化学印染物的危害,鞣制加工后可制作高档裘皮服装和饰品。用兔的下脚料制作成的仿动物儿童玩具栩栩如生,深受国外顾客欢迎。今后随着野生动物毛皮资源逐步减少和人们的生活水平逐步提高,人们对优质、物美价廉的兔皮及其裘皮服装、玩具等需求量将会与日俱增,彩色兔皮制品将是当今人们新生活,新追求的时尚产品。由此可见,养殖彩色獭兔是当今新兴市场和生态环保的朝阳产业。

 

3、国际市场准入门槛提高,加强源头控制势在必行

从国际市场来看,近年来,我国具有比较优势的畜产品、果蔬产品不断遭受进口国技术壁垒的封杀。欧盟也通过修订关于食品标签的指令提高对我国出口食品抽验标准等,对我国出口农产品设置重重障碍。面对出口新的挑战,肉类加工的原料基地建设和质量安全控制十分迫切。当前,发达国家日益高筑的绿色壁垒,国内食品工业的竞争也越来越激烈,消费者讲营养,讲绿色,讲质量的理念不断增强,市场消费者正逐渐向名牌集中,因此中国的食品生产经营企业要想占领国内外市场,必须要走发展绿色食品之路。山东中梁彩色獭兔产业发展项目,按照国际市场及中国市场对质量的要求,坚持从源头抓起,建立标准化彩色獭兔养殖基地,严格按照品种优良化、养殖规模化、生产标准化、销售品牌化、经营产业化、市场国际化的现代畜牧业发展要求,生产符合国际市场需求的高质量兔肉产品,提高产品在国际市场上的竞争力,扩大出口创汇,树立民族食品品牌,具有广阔的发展前景。

4、是提高农民组织化程度,促进农民增收的需要

从总体看,该县的农业综合生产水平不高,农业产业链条不完善,农业效益偏低。要改变现有的农业生产模式,建设现代农业,应采取企业化管理,使企业和农业有机融为一体。中梁农业獭兔养殖产业,就是公司与农户实行科学分工,由公司替农户代养种兔进行全进全出的繁育仔兔,农户饲养商品兔,按照公司全国统一的模式,采取管理“五统一”和服务“六上门”的组织化管理措施,当农户饲养的彩色獭兔重量达到5斤以上时,公司以最低保护价收购,进行统一屠宰,可保证养殖户有稳定可观的收入。

5、产业发展的需要

畜牧业要发展,市场是瓶颈,发展标准化彩色獭兔养殖和加工既可以为养殖户提供稳定可靠的产品销路,又为促进国内畜产品市场流通及国际外贸交易创造了条件。最终,还可给广大消费者提供多种优良的商品,满足各阶层、各区域人们的消费需求。因此可以说,兔加工业是养兔业与兔产品消费市场的连结纽带。发展兔加工业可以促进养兔业的发展,同时带动种植业、饲料业及产品流通市场的发展,从而真正形成种、养、饲料、深加工与市场的产业化体系,充分发挥各环节的优势,得到最大的经济效益与社会效益。彩色獭兔养殖业的发展,将促进我国蛋白质供应品向良性产业的转化调整,对我国这样的人口大国将产生重要作用,而其带动的种植业将为当地生态环境的改善作出贡献。同时,在我国加入世界贸易组织之后,畜产品的初加工与深加工尤其是以草为食的兔加工将极大地提高我国产品的市场竞争力,从而为出口创汇作出贡献,而国际市场对畜产品的严格要求,也将反过来推动我国养兔业及饲料业向科学化、无害化方向发展,并将通过市场经济杠杆的调节作用指导养兔业有序、健康发展。由此可见,发展兔产品加工业势在必行。

五、发展彩獭全产业链经营的可行性

1、随着农业生产水平的提高,加快畜牧业发展已成为推进农业现代化的必由之路

任何一个发达国家所经历过的实践证明,农业现代化的重要标志之一,就是要不断提高畜牧业在大农业中的比重。目前,发达国家畜牧业比重一般在50%以上,高的达80%以上。发展畜牧业是实现农产品就地转化增值的一个主要途径。没有畜牧业的现代化,就难有农业的现代化,畜牧业是农业现代化的必由之路。这些已得到社会的普遍认同和各级党委、政府的高度重视。尤其是“十二五”以来,我国农业生产水平也有了较大提高,大量的农产品已相对饱和,亟待转化增值,这些都为加快发展畜牧业奠定了丰富的物质基础,并提出了更为迫切的要求,进一步加快畜牧业发展已成为历史必然。

2、随着城乡居民收入的增加,加快发展畜牧业已成为提高人民生活水平的客观要求

提高一个民族膳食营养水平,必然要求大力发展畜牧业。我国人民生活要实现小康,一个重要标志就是要不断提高动物食品在膳食中的比重,人均每天摄取的动物蛋白量应逐步达到世界平均水平。目前,我国城乡居民生活消费水平虽有了较大提高,但仍低于发展中国家平均水平,与发达国家水平的差距更大。随着经济的发展,小康步伐的加快,人民生活质量必将提高,对畜产品消费需求也将不断增长。畜牧业发展市场前景十分广阔。

3、随着农业、农村经济新情况的出现,加快发展畜牧业已成为推动农业经济持续发展、增加农民收入十分紧迫的任务

目前,随着粮食产量和粮食价格趋稳,农民以粮食来增加收入已非常困难,增加农民收入已成为当前农村稳定的紧迫任务。相比之下,畜牧业优势突出,发展潜力巨大,周期短、见效快、风险小、效益高,又能覆盖千家万户,实现共同富裕。因此,畜牧业必将成为该县各级政府和农民优先选择的增收骨干项目。

4、公司具有良好的发展基础

山东中梁农业发展有限责任公司具有多年的彩色獭兔养殖、加工经验,目前在新疆、贵州、安徽推广的彩色獭兔产业化发展模式逐步成熟,农户养殖规模不断扩大,而公司加工生产能力有限,急需改善生产环境、扩大生产能力,满足社会需要。为保证本项目的顺利实施,中梁农业集团股份有限公司专门成立了筹建班子,做了大量前期工作,并组织相关专家与技术人员就该项目建设条件、市场前景、生产规模、生产技术方案、生物技术等方面进行了深入细致的调查研究工作。

六、发展彩色獭兔全产业链经营符合国家政策

1、项目的建设符合《全国节粮型畜牧业发展规划(2011-2020年)》

《全国节粮型畜牧业发展规划(2011-2020年)》中指出,“随着我国工业化城镇化的快速推进,人口数量增加,粮食需求将呈刚性增长,受耕地减少、资源短缺等因素制约,我国粮食的供求将长期处于紧平衡状态,保障粮食安全任务艰巨。发展节粮型畜牧业是保障畜产品有效供给、缓解粮食供求矛盾、丰富居民膳食结构的重要途径。本规划中的节粮型畜牧业,是指充分利用牧草、农副产品、轻工副产品等非粮饲料资源,在减少粮食消耗的同时达到高效畜产品产出的畜牧产业,主要包括奶牛、肉牛、肉羊、绒毛羊、兔和鹅等”。养殖彩色獭兔能够实现农作物秸秆的转化增值,是节粮型畜牧业发展的重点之一。

2、项目建设是地方各级政府政策支持的重点

《我国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》要求:“加大对龙头加工企业政策扶持力度,推广“龙头企业+基地+农户”产业化模式,建立一批与加工企业相配套的优质原料基地,建立全面有效的协调和服务体系,促进农产品加工业规模化、标准化发展。积极发展适合农村进行就地初加工和深加工的项目,建立健全农产品加工检测及质量控制体系,提升农产品加工技术创新能力,大力实施农业加工产品品牌战略。”把持续推进畜禽养殖基地建设、培植做强农副产品精深加工企业,作为十三五规划的重要内容,积极实施‘龙头带动基地、规模推动、基地连动、政策引动、科技促进’战略,逐步形成市场牵龙头,龙头带基地,基地连农户的发展模式,实现畜牧业由户养到规模饲养,由传统饲养到科学饲养,由单一饲养到养加销一体经营,由庭院饲养到小区饲养的四大转变。项目建设符合地方政府的发展规划和产业发展要求。

3、项目的建设符合国家产业政策

项目的建设,属国家《产业结构调整指导目录(2011年本)2013年修正》中鼓励类项目,分属鼓励类—— 一、农林业5(畜禽标准化规模养殖技术开发与应用)及农林业32(32、农林牧渔产品储运、保鲜、加工与综合利用)的范畴。

4、项目在国民经济中的地位

种草养畜发展生态畜牧业是农村经济新的增长点,是农村富民增收的重要途径。发展草食牲畜选择投资小、效益高的养兔业为重中之重,一是国内、外市场前景好,我国加入世贸组织,兔肉、兔毛、兔裘皮都面临新的发展机遇,市场前景非常看好;二是农民易于增收,易于形成规模养殖,实现兔业产业化经营。因此,大力发展种草养兔,推进兔业产业化进程,是实现养兔业跨越式发展,农民增收的快速之路。

实施彩色獭兔产业发展项目,提高种兔质量和彩色獭兔生产水平,同时将中心逐步移向产品加工,尤其是兔的生物提取、兔血清蛋白等产品的综合开发,对大幅度提高彩色獭兔生产效率,改善其产品品质,提高其综合利用价值,推动本县彩色獭兔生产产业化进程和持续、健康发展,具有重要的现实意义和乡村振兴战略意义。

彩色獭兔产业发展使当地兔业资源形成饲养-加工-发展一、二、三产业-增效的良性循环,不仅具有很高的投资价值和经济效益,且有十分良好的社会效益。项目的建设为当地提供了新的就业机会,使广大饲养户增加收入,加快农民脱贫致富;同时提高相关地区资源量及利用率,项目投产后将为当地财政带来相应的税源,促进当地经济发展,真正将畜牧业饲养加工发展为当地的支柱产业。

 

七、效益及风险分析

(一)社会效益

1、进一步壮大主导产业,促进结构调整

畜牧业是该项目所在地的主导产业,过去,由于加工龙头薄弱,畜牧产业加工增值链条短,在一定程度上影响了当地农业产业结构优化调整和农民增收。近年来,随着龙头企业的崛起和加工的带动,加工链条不断延伸。该项目实施以后,将进一步树立该企业的畜牧产业化龙头企业形象,发挥其连接大市场和小生产的桥梁作用,进一步促进该区域以肉兔养殖为重点的畜牧业发展,提高畜牧业在农业结构中的比重,使其成为名副其实的主导产业,进而推进当地农业和农村产业结构的优化调整和升级。

2、产、加、销、服各环节的利益联结会更加紧密

项目实施后,可进一步增强龙头企业的实力,增加企业产品在市场上的份额和反哺农业的能力,进而带动基地面积扩大,提高企业对基地养殖农户的服务功能和基地对公司的原料供给能力,从而使公司和基地农户链条联结更加紧密。同时,可促进相关服务产业的发展。

3、进一步促进农民增收

项目建成达产后,吸纳农村富余劳动力1000人就业,每人年工资按30000元计算,可增加农民收入3000万元;企业可直接带动养殖农户达500户。由公司替农户代养种兔进行全进全出的繁育仔兔,农户饲养商品兔,按照公司全国统一的模式,当彩色獭兔重量达到5斤以上时,以最低保护价8元/市斤收购,由公司进行统一屠宰,农户育成一只商品兔一般在80天左右,根据全年平均测算,每只按纯利18.41元左右计算,一个正常的劳动力每批可养殖1000只商品彩色獭兔,每年可养4批,每年收益达73640元。

4、其它社会影响

项目建成后所产生的其它社会影响有以下几个方面:

(1)项目建成后,在进一步完善和提高企业整体功能的同时,企业将进一步整合当地彩色獭兔产业资源优势,加强“公司+协会+基地+农户”的连接链条,推进区域农业产业化经营的发展。

(2)项目建成后,可促进农业结构调整、转型升级。种牧草养兔,兔粪加工成高效有机肥,有机肥用于田地施用,进一步促进种植、养殖业的发展,形成农业良性循环,既环保又促进农业产业化的发展。

(3)该项目的实施将使传统的畜牧业与该公司先进的品种、饲养技术、管理等有效结合,促进当地彩色獭兔的改良,提高农民素质,有利于贯彻实施“科技兴牧”战略,建立健全当地科技服务体系,迅速使该区域成为彩色獭兔繁育中心,同时可促进当地种植业、运输业等产业的迅速发展。

(4)该项目为龙头带基地的畜牧养殖项目,其建设符合国家产业政策和行业规划,也是当地政府政策支持的重点。项目建设对促进当地农业结构调整、带动农民增收及经济发展,实施“精准扶贫”和乡村振兴战略,具有重要意义。

(二)经济效益分析

1、农户种植牧草效益分析:

优质牧草菊苣是多年生草本植物,在肥水条件充足的情况下,我国北方地区一年可刈割7-8茬,亩产鲜草2.5~3万公斤左右,一般管理水平亩产鲜草2万公斤以上。菊苣喜阳光,也可林间套种。菊苣营养价值高,并且有明显的药用保健功效。用菊苣补饲肉兔,可节约饲料成本25-30%。菊苣有消炎、驱虫、提高母兔泌乳力,调节肠胃消化功能,预防和减少兔消化道疾病的发生。菊苣性微苦,对兔来说适口性特好,可有效增强兔食欲,增加采食量,补充兔所需青饲料的多种微量元素等,对母兔可促其发情、提高繁殖,而对商品兔则可大大提高增重速度。

种植一亩牧草菊苣,农户年亩收入3000元左右(区域不同,收益将有所不同)。农户及贫困人口每人种植一亩菊苣就可以实现当年脱贫。一期工程发展菊苣种植1000亩左右,可带动扶持300人左右。

2、农户养殖商品兔效益分析

商品兔效益分析:每批饲喂1000只商品兔效益分析

科目

成本构成

金额(元)

备注

一、成本

购幼兔款

平均单只1.5市斤×10元/只×1000只

15000

企业为农户先垫资,待收购商品兔时扣除。

饲料款

1000只×平均日食饲料0.24市斤×生长80天×饲料单价1.45元/市斤

27840

兽药款

1000只×平均单只用药0.5元

500

成本小计

购幼兔款15000元+饲料款27840元+兽药款500元

43340

 

二、销售收入

商品兔销售

商品兔1000只×成活率95%+950只

 

 

950只×平均单只6.5市斤×10元

61750

 

一年四季的温差不同,所须养殖的成本将有所不同,兔皮的质量也将有所不同,以上是根据全面平均计算的。

 

 

三、利润

本批次利润

收入61750元—成本43340元

18410

 

本批次单只利润

18410元÷商品兔1000只

18.41

 

说明:   

1、 此表育肥期按80天出栏。

2、一个正常劳动力每批可饲养1000只商品兔。每天工作时间只需3个小时左右不耽误其他的简易农活。

3、 我公司出场防疫后的仔兔一般无需用药,考虑到季节变化个别仔兔可能会出现病症,球虫病等因素,每只暂时按0.5元药费防疫。

4、 饲料价格参照目前中梁公司采购的原材料成本及饲料厂配送至周边地区的平均价,暂时按每市斤1.45元计算。

5、 由于天气温差及饲养精心度与管理以及其他因素的影响,不同的饲养户效益将有所不同。

6、 商品兔售价根据多年全国市场销售平均价推算出全年平均价为10元/市斤。

7、 在正常情况下全年可育肥4至5批每只利润平均在18.41元。

8、 根据本县区的地理气候,公司与农户将采用全价颗粒饲料与牧草相结合的办法进行饲喂,直接能降低饲养成本的1/3。

9、 兔粪的收入可根据当地销售价格由公司全部回收,每1000只一批可生产有机肥〈1000只×0.24×80天 =19200斤〉每批可生产约9.6吨,足够用于支出饲养员工资,水电费等其他一切费用开支。

10、计全年四批共育商品兔4000只,每只18.41元X 4000只 = 年可收入73640元。

11、此计算方法是农户养殖商品兔时全部使用全价颗粒饲料进行饲喂,不包含公司扶持农户种植牧草的利润,与喂牧草所节约的成本及养殖户育肥过程中的粪便所得利润,根据本县区的地理气候,公司将采用全价颗粒饲料与牧草相结合的办法进行饲喂,还能直接有效的降低饲养成本近1/3,以上其它多项收入没有计算在内。

(三)风险分析:

自今年下半年以来,由于国内外肉兔需求量大,肉兔价格持续攀升,从价格走势看,兔肉已经逐渐为消费市场所认可,另外由于服装业对彩色兔皮的需求越来越大,彩色兔皮已成为国际毛皮市场上的抢手货,价格也一路攀升,一张彩色兔皮售价100元左右,专家预计在未来几年内,彩色兔皮在国际市场的缺口依然很大。

彩色獭兔具有很强的繁殖力,一胎能产8-10只,一年能产8-9胎,平均年产65只,培育饲养成本低;而狐狸一年仅产一胎,产仔仅1-4只;母貂一胎产仔也只有2-5只,而且一年仅产一胎。由于狐狸、水貂饲养成本高,致使狐狸皮及貂皮时装价格昂贵。

据国内外专家等权威人士充分论证,彩色獭兔皮毛细密,光艳平整,皮板轻柔,保温性能极强,颜色种类多,而且纯天然、可以根据需求人工拼色,使用时无需染色,既环保又美观,用此兔皮制成的服饰和制品,对人体无毒无害,物美价廉,质量绝不亚于甚至超过狐狸貂皮时装。现在及未来的国内国际市场上,彩色獭兔皮毛将会一支独秀,大放异彩。

目前,世界上只有中国和美国拥有培育彩色獭兔的知识产权,美国开发的彩色獭兔只是作为人们生活中的宠物饲养;中梁集团则把彩色獭兔开发成了皮肉兼用的商品兔,是中国唯一彩色獭兔育种企业。

因此从市场大环境分析,彩獭养殖风险较小,开发潜力巨大,是无公害皮肉兼用产品的首选项目,发展市场前景十分广阔。

 

八、公司九大优势为发展彩色獭兔全产业链保驾护航

集团公司按照“龙头企业+合作社+基地+农户”的产业化模式,致力于全方位的兔业服务,整体提升兔产业产品质量和管理技术水平,通过采取五统一、六上门组织化管理措施,既统一提供种兔、统一提供饲料、统一技术服务、统一防疫治病、统一回收宰杀和上门设计建造兔笼、上门提供商品兔、上门提供饲养技术、上门提供成本价饲料、上门防疫治病、上门回收商品兔,形成了兔业界有口皆碑的九大优势:

1、高层次技术支撑优势

集团与中国科学院动物研究所、国家兽用药品工程技术研究中心、中试基地农科院肉兔良种推广中心、山东农业大学、山东省农科院、南方医科大学、河南农业科技大学、重庆大学、天津工业大学、中国人民大学、西北农业科技大学、华南农业大学等大专院校科研院所建立了稳定的长期技术合作关系。同时聘请有关各大领域的院士、博士、专家等进行技术合作与指导。

2、自主研发优势

建立了独立研发机构——兔养殖工程技术研究中心,并且与中国科学院动物研究所、山东农业大学、河南农科大、中法饲料技术研究中心、山东省农科院及南方医科大学建立了稳定的技术合作关系。目前已获得国家专利16项,科技成果奖28项,科技成果的推广应用取得显著成效,特别是兔人工冻精授精全进全出技术居国内领先水平,公司与国内几大生物制药企业合作进行的兔主副产品的深度开发,取得重大进展,使产品附加值提升了几十倍。公司关于兔奶、兔奶粉加工项目的合作事宜已在全国达成多个合作共识,利用兔血、兔奶提取特定球蛋白事宜正在加紧运作,中梁农业集团在短期内一定会把兔产业发展提升到一个更新、更高的水平。

3、先进的科技手段和网络化免费技术服务优勢

公司的信息化管理平台,录入公司旗下每个养殖户的个人信息和规模养殖的生产信息,与纸质实名制档案管理相结合,形成了精确的兔源质量追溯体系。技术服务信息群发平台和技术员驻重点厂及重点村分片服务、流动服务车巡回服务,共同构成区域性技术服务网络系统,兔除了养兔户的养殖风险与技术之忧。

4、组织化管理优势

针对农户养兔比较分散的实际情况,公司采取管理"五统一”和服务“六上门”的组织化管理措施,寓管理于服务之中,通过全方位的服务,实现管理目标,有效提升了农户养兔管理水平和养殖效益,实现了公司与农户共贏。集团公司的彩色獭兔产业已列入“十三五”国家农业综合开发期间重点扶持的优势特色朝阳产业。

5、保底价合同式回收优势

公司为养殖户制定了保底回收价,养殖户饲养的商品兔公司全部保底价回收。市场价高于保底价时,公司按市场价回收,使养兔户避开市场风险。对贫困户养兔,公司免费提供疫苗、消毒剂、药品,对产能不佳的种兔免费更新调换。

6、良种优势

作为拥有独立知识产权的良种育种基地,公司多年来对不同的兔子良种进行了地域性气候条件下的适应性试验,成功培育出彩色獭兔和有色肉兔,选定并推广了法国配套系伊普吕、伊拉和新西兰纯种系等主打品种,取得了明显的经济效益和社会效益。

7、出口优势

作为注册备案的出口兔肉原料兔养殖基地,严格执行兔肉出口及欧盟养殖标准,依托“一带一路”、中国农业部及中国畜产品流通协会,把肉兔产品出口到哈萨克斯坦、俄罗斯、欧盟等十几个国家和地区。

8、内销优势

公司大力拓展国内市场,先后与四川、重庆、上海、广西、广东、福建、新疆等省市二十多个大中城市的重点市场建立了贸易合作关系,并在北京、上海、广州、成都、重庆设立了农超对接办事处。年内销售商品兔568万只,实验兔26万只,精品兔肉5060吨。熟食制品1000吨,生物制品500吨,出口彩獭兔皮500万张。生产的六大系列兔肉酱、兔肉火腿肠、兔肉罐头畅销30多个大中城市,受到广大消费者的好评。

9、产品质量优势

公司在全国发展的养殖基地和养殖场都通过无公害农产品产地认证,兔源具备包括条码和二维码在内的完善的全程质量可追溯体系,兔肉宰杀、分割、加工等,已通过中国出入境检验检疫局的备案,生产加工兔肉执行欧盟标准,内销兔肉产品获 “食安中国”放心肉类产品证书,宰杀分割所有兔产品全部符合欧盟出口标准。

九、确保彩色獭兔全产业链经营可持续性发展的措施

加大产品开发力度,进行产品深加工,延长产业链条,由低端产品向高质量、高附加值的高端产品发展。

1、延伸产业链,提高兔产品附加值

把彩獭进行深加工,延伸产业链,提高附加值。把兔肉分割单卖,其价值倍增;把兔皮加工制作成裘皮服装、儿童玩具、装饰品等,使100元的兔皮增加到几百元;兔内脏可在生化制药方面进行加工应用,前景广阔,价值巨大。早在《农牧产品开发》中已经提出兔脏器系列在生化药品方面的开发应用。在这方面,目前已经有部分制药企业投入开发和生产,其产品已投放市场,并取得一定经济效益和社会效益。

 

2、兔粪加工有机肥,避免环境污染

养殖业对环境污染问题,已成为政府十分关切的大问题。对于兔场来说,虽然兔吃得较少,但如果养上5000只兔子,每天就要消耗0.6411吨饲料,排泄兔粪0.54吨,一年能产生195吨干兔粪,这些堆积如山的兔粪,用简单的方法堆沤直接当肥料就会大大降低兔粪的利用价值。

(1)加大对畜禽粪便传统优质有机肥的加工利用力度,加快农牧结合的生态养殖步伐,这是现代养殖业发展的有效途径。公司把农户养殖商品兔产生的所有兔粪全部有偿进行收集打包并加工成高效的生物颗粒有机肥,仅此一项养殖大户一年可增补近万元收入,种牧草养兔,兔粪返田促进种植、养殖业的发展,形成农业良性循环,既环保又促进农业产业化和农业结构调整、转型升级等。

(2)有关资料显示,兔饲料仅被兔消化吸收16%的营养成份,通过实践证明,如果在猪饲料里添加23%的兔粪,就相当于猪的日粮中取代全部的麸皮,经计算和实际喂养,每10只兔的兔粪,可供养1头猪的日粮添加量。所以,对于兔粪处理,也可选择与大饲料公司合作,用来生产猪饲料。这不仅为生猪规模化养殖提供了饲料原料,同时也给养兔生产增加了一项收入来源。

(3)兔粪还可以加入沼气池,一方面可以解决养殖场的燃料问题,另一方面沼液可以用来养地,增加当地种植蔬菜、牧草等农作物的产量,使资源得到循环利用,既解决了兔粪对环境的污染问题,又培肥了地力,节省种植牧草的化肥投资,减少养殖场的饲料成本。

十、结论

本项目作为山东中梁彩色獭兔产业化开发的后续项目,是公司从事农业产业化经营延伸的重要组成部分,是公司实现“公司+科技+基地+农户”一体化、加快农业产业化经营的重要发展环节。该项目建成后,兔肉进入全国市场,为全国市场添加美味特色菜肴,将进一步促进山东中梁与全国市场融合,优势互补,使养兔成为农民增收致富的主导产业,促进农业产业结构的调整。项目建设符合国家现行产业政策,更有利于乡村振兴战略的实施,具有非常重要的现实意义。

本加工项目的建设符合国家农业综合开发多种经营项目的要求,加工技术适用。项目执行单位和技术依托单位积极性高,有较强的经济实力和雄厚的技术力量,积累了丰富的彩色兔繁育推广经验,群众参与养殖的积极性高,当地政府十分支持。

该项目产品符合当前国内国际市场真正需要,项目实施能较大程度地满足城市消费需求,产品具有良好的出口前景。

该项目涵盖了牧草种植加工、彩色獭兔繁育养殖、屠宰加工、熟食开发、有机肥生产、兔皮鞣制以及兔奶、生物制药各个环节,打造了养殖彩色獭兔全产业链的生产模式。

该项目预算合理,投资回收期较为实际,经济效益、生态效益、社会效益显著,可行性强。

综上所述,该项目无论是从扶贫攻坚战略、乡村振兴战略及社会效益、经济效益等方面都是科学的、可行的。

 

中梁
  • 育种与养殖
  • 饲料种植与加工
  • 食品加工及销售
  • 服饰加工及皮草销售
  • 宰杀分割及冷链
  • 生物提取及制药

作为省农科院定点的兔良种育种中心,在院校专家的指导合作下,多年来对不同的兔良种进行地域性气候条件下的适应性实验,建成了新西兰兔提纯生物繁育基地及彩色兔繁育场,繁育推广的兔良种取得重大的社会效益。同时,公司投巨资由兔业科技工作者采用群体继代结合分子辅助育种方法,经多年努力选育而成彩色兔,填补了我国彩色兔养殖项目的一项空白。目前,彩色兔育种共培育色系12个。

优质牧草的种植与加工为兔养殖拓出一片新天地。优质牧草菊苣是多年生草本植物,具有高产、优质、高效的特点,菊苣年亩产鲜草4万斤以上,每亩农户收入约3000元左右;用菊苣配合饲料喂兔,可节省25%饲料成本;经加工后的产品,可满足兔子所需的多种微量元素,菊苣的药用保健功能还可以有效预防兔消化道疾病的发生。

公司兔肉熟食品已覆盖全国,目前已达到二十多个深加工品种。主要布局的系列产品有兔肉辣椒酱、兔肉罐头、兔肉火腿肠、兔肉即食、兔奶等。公司拥有国际一流的研发团队、一流的生产线,目前公司生产的兔产品远销欧盟等十多个国家和地区。

目前分为两类,一类是天然彩色皮子,销售国内外,且供不应求;另一类是成品,包括服饰、车饰、包及兔皮玩具等,备受消费者欢迎。 

目前集团拥有多条肉兔宰杀加工生产线,年产量达1万吨,今年底,随着部分省份基地完成改扩建项目后,年产能力可达3万吨。公司兔肉宰杀、分割、加工等工序通过了出入境检验检疫局注册备案,生产加工产品执行欧盟标准,内销兔肉产品获放心肉类产品证书,出口和内销的兔肉产品全部符合出口欧盟标准。公司被认定为中国出口原料兔养殖基地,中国兔产业领军企业。

兔宰杀后剩下的皮毛、脏器等副产品,蕴藏着巨大的盈利潜力。集团和国内外制药厂家、公司合作,从兔骨中提取硫酸软骨素和骨胶,从兔皮中提取明胶,从兔毛中提取多种氨基酸,从兔脑、兔肝、兔心等脏器中提取10多种兔脏器生化药物,兔脾淋毒提取物、兔奶提取物、兔血提取血清蛋白,可用于医疗、医药、动物疫苗等。兔主副产品通过高科技生物提取,大大提升了其经济价值。

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